É apresentado um sensor de umidade do solo cerâmico poroso autônomo com uma sonda de pulso de calor único alimentado por um gerador termoeléctrico (TEG). O sensor utiliza resistências termossensíveis nanoestruturadas fabricadas no mesmo substrato cerâmico do TEG. As resistências nanoestruturadas, fabricadas por impressão de pontos quânticos PbS, apresentam um coeficiente térmico muito elevado (-16…
Physical and chemical quality of strawberry cv. Sweet Charlie conserved through cool storage and modified atmosphere
Este trabalho teve como objetivo avaliar a manutenção da qualidade de morangos armazenados sob atmosfera modificada. Foram utilizados morangos cv. Sweet Charlie, produzidos na cidade de Monte Alegre do Sul/ SP-Brasil. Os frutos foram armazenados em temperatura ambiente, com controle de temperatura a 25ºC e 90 +- 5% UR, durante 4 dias e sob refrigeração…