A reunião do grupo de pesquisa SINACI Students ocorreu no dia 14/04/2020, de maneira virtual via Hangouts Meet (um aplicativo do Google para Android, iOS e Web que oferece chamadas de vídeo pelo celular ou computador), ministrada pela discente Lívia Valentim Sanches.O tema desta reunião, foi voltado novamente para o uso do software Android Studio,…
Autor: Douglas Cardozo de Almeida
Qualidade físico-química do morango cv. Sweet Charlie conservado através da refrigeração e atmosfera modificada.
Este trabalho teve como objetivo avaliar a manutenção da qualidade de morangos armazenados sob atmosfera modificada. Foram utilizados morangos cv. Sweet Charlie, produzidos na cidade de Monte Alegre do Sul/ SP-Brasil. Os frutos foram armazenados em temperatura ambiente, com controle de temperatura a 25°C e 90± 5% UR, durante 4 dias e sob refrigeração a…